Túi đáy phẳng — còn được gọi là túi hộp hoặc túi đáy vuông — là những túi đóng gói linh hoạt được thiết kế với đế hình chữ nhật có cấu trúc cho phép chúng đứng thẳng trên kệ mà không cần bất kỳ sự hỗ trợ nào từ bên ngoài. Không giống như các loại túi đứng truyền thống vốn dựa vào miếng lót cong để tạo sự ổn định, các túi đáy phẳng có tấm đế hoàn toàn phẳng, kín tạo ra một khoảng để chân rộng, ổn định và hình dáng gọn gàng, giống như một chiếc hộp.
Túi đáy phẳng are the preferred format for premium retail packaging across coffee, tea, pet food, snacks, nuts, and powder products - các hạng mục mà sự hiện diện của kệ hàng, việc bảo vệ sản phẩm và sự thuận tiện cho người tiêu dùng đều có tầm quan trọng như nhau. Cấu trúc năm bảng của chúng tối đa hóa diện tích bề mặt có thể in được, khiến chúng trở thành tài sản thương hiệu giống như một hộp đựng chức năng.
Túi đáy phẳng được cấu tạo như thế nào
Đặc điểm nổi bật của túi đáy phẳng là cấu trúc năm tấm: mặt trước, mặt sau, hai tấm miếng lót hai bên và tấm đáy. Hình dạng này về cơ bản khác với túi đứng tiêu chuẩn, loại túi chỉ sử dụng ba tấm có miếng lót ở đáy cong. Tấm đáy phẳng được hình thành bằng cách gấp và hàn nhiệt một miếng màng riêng biệt vuông góc với thân túi, tạo ra một đế cứng giữ được hình dạng ngay cả khi được lấp đầy một phần.
Thiết kế năm bảng trong thực tế
- Tấm mặt trước và mặt sau: Các bề mặt hiển thị chính. Có thể in tràn toàn bộ trên cả hai, mang lại cho thương hiệu nhiều không gian hơn đáng kể so với hộp hình trụ hoặc thùng gấp có thể tích tương đương.
- Các miếng lót bên: Mở rộng ra bên ngoài khi túi được lấp đầy, tạo ra khối ba chiều. Chiều rộng của miếng lót xác định mức độ mà túi có thể chứa được so với diện tích của nó.
- Bảng dưới cùng: Tính năng phân biệt. Một tấm phim phẳng, riêng biệt được dán nhiệt dọc theo đế, tạo nên một nền hình chữ nhật vững chắc. Tấm này cũng góp phần vào độ cứng cấu trúc của túi chứa đầy.
- Khu vực đóng cửa hàng đầu: Có thể được hoàn thiện bằng phần trên mở cắt thẳng (để đổ đầy và hàn nhiệt), khóa kéo, dây buộc thiếc hoặc đóng gập tùy theo ứng dụng.
Cấu trúc này làm cho túi đáy phẳng được lấp đầy trông giống như một hộp nhỏ hoặc viên gạch - đó là lý do tại sao định dạng này đôi khi được gọi là "túi gạch" trong ngành bao bì Châu Âu. Ví dụ: một túi đáy phẳng đựng cà phê 250g thường có kích thước rộng khoảng 130mm × cao 220mm × sâu 80mm , mang lại dấu chân tương đương với hộp kim loại nhưng có trọng lượng và chi phí vật liệu thấp hơn nhiều.
Vật liệu được sử dụng trong túi đáy phẳng
Túi đáy phẳng có cấu trúc nhiều lớp. Sự kết hợp của các màng được sử dụng trong tấm laminate quyết định hiệu suất rào cản, độ bền bịt kín, hình thức bên ngoài và khả năng tương thích với thiết bị làm đầy và bịt kín. Hầu hết các túi được chế tạo từ hai đến bốn lớp được liên kết bằng keo dán hoặc ép đùn.
| Lớp | Vật liệu chung | Chức năng chính |
|---|---|---|
| Bên ngoài (lớp in) | PET (polyester), OPP, giấy Kraft | Khả năng in, hoàn thiện bóng/mờ, chống đâm thủng |
| Lớp rào cản | Lá nhôm, PET kim loại, EVOH, màng phủ SiOx | Rào cản oxy và độ ẩm, giữ hương vị và mùi thơm |
| Bên trong (lớp niêm phong) | PE (polyetylen), CPP, LLDPE | Khả năng bịt kín nhiệt, an toàn tiếp xúc với thực phẩm, chống ẩm |
| Lớp buộc tùy chọn | Nhựa dính hoặc buộc | Liên kết các lớp không tương thích; khả năng chống phân tách |
Cấu trúc rào cản lá và không lá
Tấm nhôm lá mỏng mang lại hiệu suất rào cản cao nhất - tốc độ truyền oxy (OTR) dưới 0,01 cc/m2/ngày — biến chúng thành tiêu chuẩn cho cà phê rang, loại cà phê rất nhạy cảm với việc tiếp xúc với oxy. Tuy nhiên, cấu trúc giấy bạc không thể tái chế được trong hầu hết các chương trình ở lề đường và không thể sử dụng trong các ứng dụng vi sóng.
Đối với các thương hiệu đang tìm kiếm các lựa chọn có thể tái chế, các tấm cán mỏng hoàn toàn bằng PE (sử dụng lớp ngoài MDOPE hoặc BOPE với các lớp bên trong bằng PE) và cấu trúc PP đơn vật liệu hiện đã có sẵn trên thị trường cho các túi đáy phẳng. Những cấu trúc này hy sinh một số hiệu suất rào cản nhưng đủ điều kiện cho các luồng tái chế màng linh hoạt nơi có cơ sở hạ tầng thu gom. Màng phủ PET hoặc SiOx kim loại hóa mang lại điểm trung bình — khả năng tái chế tốt hơn so với giấy bạc có giá trị OTR trong phạm vi 1–5 cc/m2/ngày, thích hợp cho trà, các loại hạt và đồ ăn nhẹ khô.
Túi giấy đáy phẳng giấy kraft
Một phần đáng kể của thị trường cà phê cao cấp và thực phẩm đặc sản sử dụng giấy Kraft làm lớp bên ngoài của các túi đáy phẳng, được ép thành một lớp màng chắn bên trong. Tính thẩm mỹ của giấy màu nâu tự nhiên truyền đạt chất lượng nghệ nhân và tính bền vững. Túi giấy kraft vốn không thể tái chế được trừ khi các lớp giấy và màng có thể tách rời hoặc cấu trúc được chứng nhận là hỗn hợp có thể tái chế bằng giấy - người mua nên xác minh các tuyên bố về khả năng tái chế cụ thể với nhà cung cấp của họ thay vì cho rằng giấy bên ngoài = có thể tái chế.
Tùy chọn đóng cửa và tính năng cho túi đáy phẳng
Túi đáy phẳng hỗ trợ nhiều tính năng chức năng ảnh hưởng đến trải nghiệm của người tiêu dùng, độ tươi của sản phẩm và khả năng tương thích của dây chuyền chiết rót. Sự kết hợp phù hợp tùy thuộc vào loại sản phẩm, yêu cầu về thời hạn sử dụng và cách sử dụng của người tiêu dùng.
Các loại đóng cửa hàng đầu
- Đầu kín nhiệt (không hàn lại): Tiêu chuẩn dành cho các sản phẩm dành cho mục đích sử dụng một lần hoặc tiêu thụ hết sau khi mở - cà phê nguyên hạt, đồ ăn nhẹ cho một khẩu phần. Mang lại vẻ ngoài sạch sẽ nhất và tương thích với nhiều loại máy chiết rót nhất.
- Đóng lại dây kéo: Một rãnh khóa kéo bấm để đóng được tích hợp ở gần phía trên cho phép người tiêu dùng đóng lại túi sau khi mở. Cần thiết cho các sản phẩm được sử dụng trong nhiều khẩu phần - cà phê xay, đồ ăn cho thú cưng, bột protein, granola. Có sẵn các biến thể dây kéo tiêu chuẩn, dây kéo chống trẻ em và dây kéo trượt.
- Đóng cửa thiếc: Một dải dây kim loại được dát mỏng vào mặt trên của túi cho phép người tiêu dùng gấp lại và đóng nắp lại. Phổ biến trong các ứng dụng làm bánh và cà phê thủ công. Cảm giác dễ chịu và cao cấp hơn khóa kéo nhưng kém kín khí hơn.
- Phần trên có thể gập lại: Đóng mở gấp và gài đơn giản mà không cần bất kỳ phần cứng nào. Được sử dụng chủ yếu cho hàng khô trong đó khả năng đóng kín hoàn toàn không quan trọng.
Van và lỗ thông hơi
Cà phê mới rang tiếp tục thải ra khí CO₂ trong nhiều ngày hoặc nhiều tuần sau khi rang. Nếu không có van khử khí, khí này sẽ làm vỡ túi kín hoặc yêu cầu độ trễ giữa quá trình rang và đóng gói. Van khử khí một chiều — các đĩa giảm áp nhỏ được hàn nhiệt ở mặt trước hoặc mặt sau — cho phép CO₂ thoát ra đồng thời ngăn chặn sự xâm nhập của oxy. Chúng là một tính năng tiêu chuẩn trên các túi đáy phẳng đựng cà phê đặc biệt và có sẵn ở dạng tròn (10 mm) hoặc phẳng. Một số thương hiệu sử dụng van làm yếu tố thiết kế, đặt nó ở vị trí nổi bật trên bảng mặt trước.
Hang Hole và Euro Slots
Đối với môi trường bán lẻ sử dụng bảng treo hoặc màn hình móc, túi đáy phẳng có thể được sản xuất với lỗ treo hoặc khe euro được đục lỗ vào khu vực bịt kín trên cùng. Điều này làm tăng thêm tính linh hoạt - cùng một chiếc túi có thể đứng trên kệ hoặc treo trên chốt, rất có giá trị cho việc phân phối bán lẻ đa dạng.
Vết rách
Một đường rách nhỏ hình chữ V hoặc được khắc bằng tia laze ở khu vực niêm phong bên cạnh cho phép người tiêu dùng mở túi một cách sạch sẽ mà không cần kéo. Đối với túi có khóa kéo, rãnh xé được đặt ngay phía trên rãnh khóa kéo. Đối với các túi chỉ có keo dán nhiệt, nó được đặt ở mép trên của khu vực bịt kín.
Các ngành và sản phẩm sử dụng túi đáy phẳng
Định dạng túi đáy phẳng đã mở rộng vượt xa nguồn gốc của nó trong lĩnh vực cà phê đặc sản. Sự kết hợp giữa độ ổn định về cấu trúc, hiệu suất của rào chắn và sự hấp dẫn về mặt hình ảnh cao cấp đã thúc đẩy việc áp dụng nhiều loại sản phẩm.
| Công nghiệp | Sản phẩm tiêu biểu | Các tính năng chính của túi khóa cần thiết |
|---|---|---|
| Cà phê & Trà | Đậu nguyên hạt, xay, lá rời, vỏ quả | Van khử khí, rào cản O₂ cao, dây kéo hoặc dây buộc bằng thiếc |
| Đồ ăn nhẹ & Quả hạch | Hỗn hợp đường, hạnh nhân, granola, khoai tây chiên | Dây kéo có thể khóa lại, rào cản độ ẩm, vết rách |
| Thức ăn & Đồ ăn cho Thú cưng | Đồ ăn vặt, đồ khô, đồ nhai nha khoa | Màng dày dặn, khóa kéo chắc chắn, ngăn mùi |
| Sức khỏe & Dinh dưỡng | Bột protein, thực phẩm bổ sung, siêu thực phẩm | Rào cản độ ẩm, miệng mở rộng, bằng chứng giả mạo |
| Đồ nướng & Bánh kẹo | Bánh quy, sô cô la, kẹo, bánh quy giòn | Chống dầu mỡ, chống dính, chất lượng in cao cấp |
| Nông nghiệp & Làm vườn | Hạt giống, phân bón, cải tạo đất | Chống đâm thủng, chống tia cực tím, bịt kín chịu lực cao |
Túi đáy phẳng và túi đứng: Sự khác biệt chính
Cả hai định dạng đều là những túi linh hoạt, có giá đỡ độc lập — nhưng chúng khác nhau đáng kể về hiệu suất kệ, hoạt động chiết rót và chi phí sản xuất. Hiểu được sự đánh đổi giúp các thương hiệu chọn đúng định dạng thay vì mặc định theo bất kỳ định dạng nào họ quen thuộc nhất.
- Độ ổn định của kệ: Túi đáy phẳng stand significantly more upright and stable than stand-up pouches, particularly at partial fill levels. A stand-up pouch at 50% fill tends to slump or lean; a flat bottom pouch maintains its shape at any fill level due to the rigid base panel.
- Bề mặt có thể in: Thiết kế năm bảng của túi đáy phẳng cung cấp tối đa Diện tích in thêm 40% hơn loại túi đứng tương đương, bao gồm các miếng lót bên hông có thể in được và tấm lót phía dưới có thể nhìn thấy được khi túi nằm phẳng trong quá trình vận chuyển hoặc trưng bày.
- Chi phí vật liệu: Túi đáy phẳng use more film than equivalent stand-up pouches due to the additional bottom panel, typically adding 10–20% to material cost per unit. For premium products where shelf presence drives purchase, this premium is usually justified.
- Khả năng tương thích của dòng điền: Túi đáy phẳng are generally filled on vertical form-fill-seal (VFFS) machines or pre-made pouch fill-and-seal machines. They require more complex tooling than stand-up pouches and are not compatible with all existing filling lines. Equipment investment or line conversion may be required when transitioning formats.
- Nhận thức của người tiêu dùng: Nghiên cứu về kệ luôn cho thấy túi đáy phẳng được coi là cao cấp hơn túi đứng. Một nghiên cứu về nhận thức về bao bì năm 2022 của PMMI cho thấy 67% người tiêu dùng cho rằng túi đáy phẳng có chất lượng sản phẩm cao hơn so với các túi đứng tương đương, ngay cả khi nội dung bên trong giống hệt nhau.
Tùy chọn in và tùy chỉnh trực quan
Năm tấm lớn của túi đáy phẳng khiến cho việc lựa chọn chất lượng in và lớp hoàn thiện trở nên đặc biệt quan trọng. Đối với hầu hết các thương hiệu, túi đựng là điểm tiếp xúc chính của người tiêu dùng - nó phải truyền đạt đồng thời nhận dạng thương hiệu, thông tin sản phẩm và chất lượng.
Phương pháp in
- In ống đồng: Tiêu chuẩn cho các đơn đặt hàng số lượng lớn (thường là 50.000 đơn vị mỗi SKU). Tạo ra màu sắc sắc nét, nhất quán với mật độ mực tuyệt vời. Chi phí khắc hình trụ ban đầu khá cao ($300–$800 mỗi màu cho mỗi SKU) nhưng khấu hao nhanh chóng theo số lượng.
- In Flexo: Chi phí tấm thấp hơn so với ống đồng, thích hợp cho hoạt động trung bình (10.000–50.000 đơn vị). Tính nhất quán của màu sắc hơi kém so với ống đồng nhưng phù hợp với hầu hết các yêu cầu của thương hiệu. Thường được sử dụng cho túi lớp ngoài bằng giấy Kraft.
- In kỹ thuật số: Không tốn chi phí tấm hoặc trụ, giúp nó khả thi trong thời gian ngắn (500–5.000 chiếc), ra mắt sản phẩm hoặc các biến thể SKU theo mùa. Chất lượng in cho ảnh chụp và độ chuyển màu tốt đã được cải thiện đáng kể nhưng vẫn tụt hậu so với ống đồng đối với việc kết hợp màu sắc quan trọng của thương hiệu.
Tùy chọn hoàn thiện bề mặt
- Cán bóng: Bề mặt có độ bóng cao giúp tăng cường độ sống động của màu sắc. Có tác động mạnh nhất trên nền tối và hình ảnh chụp ảnh. Có thể hiển thị dấu vân tay dễ dàng hơn mờ.
- Cán mờ: Lớp hoàn thiện mềm mại, không phản chiếu gắn liền với tính thẩm mỹ tự nhiên và cao cấp. Được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm đặc sản, sản phẩm hữu cơ và nhận diện thương hiệu tối giản.
- Lớp phủ mềm mại: Một lớp phủ mờ xúc giác cho cảm giác mượt mà khi chạm vào. Thêm một nhận thức cao cấp đáng kể và là điểm khác biệt chung cho các thương hiệu thực phẩm bổ sung và thực phẩm cao cấp.
- Sơn UV tại chỗ: Lớp phủ bóng được áp dụng có chọn lọc trên các thành phần thiết kế cụ thể (logo, hình ảnh sản phẩm) trên nền mờ. Tạo độ tương phản hình ảnh cao và cảm giác về chất lượng với chi phí bổ sung tối thiểu.
- Hiệu ứng kim loại: Đạt được thông qua các lớp kim loại bên trong, dập lá kim loại hoặc lớp phủ hình ba chiều. Được sử dụng một cách tiết kiệm để thêm tác động trực quan vào logo hoặc các yếu tố tạo điểm nhấn.
Kích thước tiêu chuẩn và cách chọn kích thước phù hợp
Túi đáy phẳng có sẵn với nhiều kích cỡ khác nhau và hầu hết các nhà sản xuất đều cung cấp cả kích thước danh mục tiêu chuẩn và kích thước hoàn toàn tùy chỉnh. Việc chọn kích thước phù hợp đòi hỏi phải cân bằng khối lượng lấp đầy, hạn chế về không gian kệ và tỷ lệ hình ảnh.
| Kích thước túi | Xấp xỉ. Kích thước (W×H×D) | Khối lượng điền điển hình | Ứng dụng phổ biến |
|---|---|---|---|
| nhỏ | 100×165×60mm | 100–200g | Trà, gia vị, đồ ăn nhẹ dùng một lần |
| Trung bình | 130×220×80mm | 250–400g | Cà phê (250g), các loại hạt, granola |
| lớn | 160×260×100mm | 500–750g | Cà phê (500g), thức ăn cho thú cưng, bột protein |
| Cực lớn | 200×300×120mm | 1–2 kg | Cà phê số lượng lớn, thức ăn cho vật nuôi, thực phẩm bổ sung số lượng lớn |
Khi chỉ định kích thước, hãy luôn xác nhận khối lượng lấp đầy với sản phẩm thực tế của bạn trong điều kiện lấp đầy thực tế — mật độ khối rất khác nhau giữa các sản phẩm. Một túi có kích thước phù hợp cho 500g bột protein có thể chỉ chứa được 350g hỗn hợp hạt có mật độ cao hơn ở cùng kích thước vật lý. Yêu cầu mẫu tiền sản xuất và điền vào sản phẩm thực tế của bạn trước khi phê duyệt kích thước cuối cùng.
Những điều cần xác minh khi tìm nguồn cung ứng túi đáy phẳng
Lần đầu tiên tìm nguồn cung ứng bao bì linh hoạt — hoặc chuyển đổi nhà cung cấp — gây ra rủi ro về chất lượng, sự tuân thủ và khả năng tương thích. Một quy trình đánh giá có cấu trúc sẽ giảm thiểu những sai sót tốn kém trước khi bắt đầu sản xuất.
- Yêu cầu một mẫu vật lý có cấu trúc, kích thước và lớp hoàn thiện được chỉ định của bạn. Đánh giá tính toàn vẹn của con dấu bằng cách kéo các đường nối bằng tay; con dấu chất lượng không được bong ra dưới áp lực mạnh của tay.
- Xác nhận tài liệu tuân thủ khi tiếp xúc với thực phẩm. Đối với các sản phẩm được bán tại EU, hãy yêu cầu Tuyên bố tuân thủ (DoC) theo Quy định của EU tháng 10/2011. Đối với thị trường Hoa Kỳ, hãy xác nhận sự tuân thủ FDA 21 CFR của tất cả các vật liệu lớp bên trong.
- Xác minh tính tương thích của máy chiết rót trước khi đặt hàng. Cung cấp nhà sản xuất thiết bị và số kiểu cho nhà cung cấp túi của bạn và yêu cầu xác nhận tính tương thích, đặc biệt đối với chiều cao vị trí dây kéo và tỷ lệ mở rộng miếng lót.
- Xác nhận dữ liệu thử nghiệm tốc độ truyền oxy (OTR) và tốc độ truyền hơi nước (WVTR) cho cấu trúc nhiều lớp cụ thể - không phải các tuyên bố chung. Những giá trị này phải đến từ thử nghiệm trong phòng thí nghiệm của bên thứ ba chứ không phải ước tính nội bộ.
- Làm rõ việc quản lý màu in. Yêu cầu bằng chứng màu sắc (vật lý hoặc kỹ thuật số được chứng nhận) trước khi sản xuất tấm hoặc ống trụ. Chỉ định các tài liệu tham khảo Pantone hoặc cung cấp cấu hình màu ICC đã hiệu chỉnh để giảm thiểu độ lệch màu giữa quá trình phê duyệt và sản xuất.
- Thống nhất về tỷ lệ sai sót có thể chấp nhận được và tiêu chuẩn kiểm tra bằng văn bản. Tiêu chuẩn ngành AQL (Giới hạn chất lượng chấp nhận được) đối với bao bì linh hoạt thường là AQL 1.0 cho các lỗi nghiêm trọng (lỗi bịt kín, nhiễm bẩn) và AQL 2.5 đối với các khiếm khuyết lớn về mặt thẩm mỹ.
